Online marketing voor cateraars en evenementenbureaus

December zit vol. Januari is leeg. En de office manager die een personeelsfeest plant, vindt jou niet.
Wij maken je cateringbedrijf of evenementenbureau vindbaar in Google en in ChatGPT, op het moment dat bedrijven hun kerstborrel, zomerborrel of kick-off plannen. Met eigen aanvragen, niet met offertes die je met drie anderen deelt.

Druk genoeg. Maar ook het hele jaar?

Marketing voor cateraars met een volle december.

Je hoeft ons niet te vertellen hoe het in december gaat. Elke donderdag en vrijdag een partij, je koelwagen rijdt van opbouw naar opbouw en je team draait dubbele diensten. Dus waarom zou je juist dan met marketing bezig zijn?

Omdat je hele jaar in een paar maanden valt. In de piek verkoop je nee. In januari, februari en maart is de agenda leeg, terwijl je keuken, je opslag en je vaste team gewoon doorlopen. En de opdrachten die wél binnenkomen, zijn niet altijd de opdrachten die je wilt: te klein, de verkeerde datum, of een aanvraag die ook bij drie anderen ligt.

Online marketing voor cateraars gaat bij ons daarom niet over méér drukte in december. Het gaat over betere opdrachten in de piek en een vollere agenda daarbuiten. Kick-offs en nieuwjaarsborrels in januari. Vergadercatering en jubilea in het voorjaar. Zakelijke opdrachtgevers die vroeg boeken. En de bediening en koks die je nodig hebt om het allemaal te draaien.

Dat bouwen we met Triple Search Marketing: gevonden worden in Google, gekozen worden in AI-assistenten zoals ChatGPT en gezien worden op Facebook en Instagram. Eén plan, drie zoekwerelden. Uitgevoerd door ons team, zodat jij in de keuken of op de vloer kunt staan.

Ben je partycateraar, eventcateraar, evenementenbureau, foodtruckondernemer of partyverhuurder? Dan geldt dit net zo goed. Met een team van vijftien man of in je eentje met een foodtruck: als je wilt investeren in groei, ben je welkom. We stemmen de aanpak af op wat je doet, voor wie en in welk werkgebied.

Trots op onze klanten.

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Gratis gids December zit vol, januari is leeg: online marketing voor cateraars en evenementenbureaus
Gratis gids voor cateraars en evenementenbureaus

December zit vol, januari is leeg.

Minder offertes voor feesten die je niet krijgt, meer eigen opdrachten, ook buiten de piek. Dit staat erin:

  • Rekenblad: wat een lege januari en een verloren offerte je echt kosten
  • ChatGPT-proef: vijf vragen van opdrachtgevers, en wie er genoemd wordt
  • De vijf pagina’s die elke cateraar en elk eventbureau nodig heeft
  • Je marketingkalender: wanneer welke knop aan en uit gaat
  • Zelftest: in een paar minuten zie je waar je staat

✓ Gratis   ✓ Direct in je mailbox   ✓ Geen verkooppraatje
Meer lezen? Bekijk al onze gratis e-guides.

Herken je dit?

Waarom marketing voor je cateringbedrijf anders moet.

De eventcatering loopt niet vast op te weinig feesten. Ze loopt vast op de kalender, op prijsvergelijking en op te weinig handen. En juist daar lekken uren en marge weg die je niet terugziet op je rekening.

Je hele jaar valt in drie maanden. Bedrijfsfeesten en kerstborrels in november en december, met de boekingen in september en oktober. Zomerborrels, BBQ’s en festivals in de zomer. Daartussen een dal waarin je vaste lasten gewoon doorlopen.

Een volle markt, en online lijk je op iedereen. Volgens het CBS is het aantal eventcateringbedrijven in vijftien jaar ruim zes keer zo groot geworden, tot meer dan 27.000. Jij hebt een HACCP-keuken, ervaring met partijen van honderden gasten en een plan B als het regent. Maar als dat niet op je site staat, ziet een opdrachtgever het verschil niet. En dan vergelijkt hij op prijs.

Offertes voor feesten die je nooit krijgt. Een groot offerteplatform zegt zelf dat een aanvraag naar maximaal vier bedrijven tegelijk gaat. Elke offerte voor een personeelsfeest kost je een menuvoorstel, een calculatie en soms een proeverij. Die uren zijn weg als de goedkoopste wint.

Je beste opdrachtgever hangt aan één persoon. De office manager die al jaren bij jou boekt, vertrekt. Of de locatie waar je vaste cateraar was, krijgt een nieuwe uitbater. Haar opvolger googelt ‘personeelsfeest organiseren’ of vraagt het aan ChatGPT. En dan begint het opnieuw.

Het feest is het probleem niet, de mensen wel. Bediening, koks en barpersoneel zijn al jaren krapteberoepen, meldt het UWV. Ruim 30 procent van de horecaondernemers heeft een personeelstekort, volgens het CBS. En in de piek heb je veel meer handen nodig dan in januari.

Het goede nieuws: dit los je op met marketing die meebeweegt met je kalender. Niet harder roepen. Op het juiste moment gevonden worden, door de juiste opdrachtgever.

Zo kiest je opdrachtgever een cateraar

Waar je opdrachtgever zoekt, moet jij staan.

Bij een bedrijf beslist meestal de office manager, iemand van HR, de personeelsvereniging of de directeur zelf. Het is niet hun vak. Ze doen het er een of twee keer per jaar bij en willen vooral één ding: geen gedoe, en geen afgang voor de collega’s. De aanleidingen liggen vast. De kerstborrel en het eindejaarsfeest, met de datum vastgelegd in september of oktober. De nieuwjaarsborrel en de kick-off. De zomerborrel, de BBQ en de familiedag. En het hele jaar door jubilea, openingen, klantevents, bedrijfslunches en vergadercatering.

In Google. Ze zoeken op gelegenheid plus plaats, zoals ‘catering bedrijfsfeest’ of ‘foodtruck huren’ met hun stad erachter. Of op een vraag: wat kost catering per persoon, hoeveel hapjes per persoon voor een borrel, wat mag een personeelsfeest kosten binnen de werkkostenregeling? Bovenaan staan advertenties, offerteplatforms en lijstsites, daaronder de kaart met bedrijven en reviews. Sta je daar niet, dan besta je voor die opdrachtgever niet.

In ChatGPT en andere AI-assistenten. Ruim vier op de tien Nederlanders gebruiken ChatGPT actief, meldt Telecompaper. Een office manager vraagt: ‘Ik moet een personeelsfeest organiseren voor 80 collega’s, wat raad je aan?’ En daarna: ‘Welke cateraar in onze regio kan dat?’ De AI noemt dan een handvol namen. Niet per se de grootste, wel de bedrijven met de duidelijkste antwoorden, prijzen en voorbeelden op hun eigen site.

Op Instagram, Facebook en in het netwerk. Hier kijkt je opdrachtgever of het er goed uitziet. Foto’s van je buffet, je opbouw en je foodtruck op locatie. De locatie die een vaste cateraar aanraadt. De collega die vorig jaar zo tevreden was. Dat is het tweede zetje, zeker bij een grote partij.

Wat de doorslag geeft? Een prijsindicatie per persoon, met wat erbij zit. ‘Wij regelen alles’, met één aanspreekpunt en een draaiboek. Beschikbaarheid: ‘nog data vrij in december’ is in september een argument op zich. Foto’s en reviews van een vergelijkbaar event. Duidelijkheid over allergenen, dieetwensen en alcohol. En snel antwoord. Een cateraar die dat op alle drie de plekken laat zien, wordt gebeld.

Kies de juiste kanalen voor jouw seizoen

SEO, Google Ads en Meta Ads voor cateraars.

Alles wat zorgt voor eigen opdrachten, onder één dak. Jij bepaalt wat je uit handen geeft. Wij zorgen dat het gebeurt.

SEO voor cateraars en evenementenbureaus: We bouwen de pagina’s waar je opdrachtgever op zoekt. Een pagina per gelegenheid: personeelsfeest, kerstborrel, nieuwjaarsborrel, zomerborrel en BBQ, jubileum, opening, bedrijfslunch en vergadercatering. Pagina’s per gelegenheid en plaats in je werkgebied. Kostenpagina’s met een eerlijke indicatie per persoon en wat erbij zit. Vraagpagina’s over de werkkostenregeling, allergenen en dieetwensen, alcohol en herbruikbare bekers. En cases per event, met het aantal gasten, het type bedrijf en foto’s van je eigen team. Onze A-players schrijven met onze Merk-AI, getraind op jouw bedrijf. Eén gesprek van een uur, jij keurt goed binnen vijf werkdagen. Zo leveren we 15 pagina’s per maand en staat je eerste content binnen 7 dagen na de kick-off live. Lees meer over SEO en GEO uitbesteden.

GEO, gevonden in ChatGPT: Dezelfde pagina’s maken je vindbaar in AI-assistenten. We zorgen dat je website, je Google-bedrijfsprofiel, je vermeldingen bij brancheverenigingen en je reviews hetzelfde verhaal vertellen. Dan weet een AI wat je doet, voor hoeveel gasten en in welke regio.

Google-bedrijfsprofiel en reviews: Bij ‘cateraar’ of ‘partyverhuur’ in een plaats is de kaart in Google vaak de eerste indruk. We houden je profiel actief met een bericht bij elk nieuw artikel. De reviews vraag jij na elk event, met het type event en de plaats erin, zoals ‘personeelsfeest voor 120 collega’s in Tilburg’.

Google Ads voor cateraars: Voor de opdrachtgever die nu een datum wil vastleggen. Campagnes per gelegenheid en plaats, aan in de boekingsmaanden en rustig zodra je agenda vol zit. Zoekopdrachten die niet passen, zoals kinderfeestjes of ‘zelf maken’, sluiten we uit. Lees meer over Google Ads uitbesteden.

Meta Ads voor opdrachtgevers: Jouw werk is visueel, en dat werkt op Facebook en Instagram. Een korte video van de opbouw, het buffet of de chef aan het woord. Een duidelijk aanbod per seizoen, zoals een kerstborrel voor 50 tot 250 collega’s, alles geregeld. En een formulier met een paar slimme vragen: datum, aantal gasten en plaats. Zo weet je vooraf of een aanvraag past. Je Meta-campagnes staan binnen 10 werkdagen live; de eerste aanvragen verwachten we binnen 30 dagen. Lees meer over Meta Ads uitbesteden.

Opvolging die staat: Een eigen aanvraag is kostbaar, zeker in september. Je krijgt van ons het Aanvraagprotocol, waarmee jouw team elke aanvraag snel opvolgt en na het event de datum voor volgend jaar alvast voorstelt. En we meten elke aanvraag, zodat je precies weet welk kanaal wat oplevert.

De tweede motor naast je opdrachten

Bediening en koks vinden via Facebook en Instagram.

Meer opdrachten heb je niets aan als niemand ze kan draaien. Daarom kun je werving via Meta toevoegen aan je pakket, als tweede motor naast je opdrachten.

Goede bediening, koks, barpersoneel en opbouwers zoeken niet actief op vacaturesites. Ze werken al ergens, studeren of zoeken een bijbaan zonder dat ze het weten. Die bereik je niet met een vacature op je site die niemand bezoekt. Wel met een vacature-advertentie die ze voorbij zien komen op Facebook en Instagram, tussen de berichten van hun vrienden door.

Wat werkt, zien we in onze eigen campagnes. Echte foto’s van je team op locatie in plaats van stockbeelden. Een concreet uurloon. Eerlijk over roosters en oproepwerk. ‘Geen ervaring nodig, wij leren je het vak.’ En snel kunnen reageren, zonder gedoe met een cv. Timing telt: werven in het voorjaar voor de zomer, en eind van de zomer voor de decemberpiek.

Een werken-bij-pagina met echte gezichten, uurlonen en verhalen van je team maakt het af. Dezelfde vindbaarheid die opdrachtgevers trekt, trekt mensen die bij je willen werken.

Een Brabants buitenbedrijf nam zo binnen twee maanden een nieuwe medewerker aan, voor ongeveer €900 aan advertenties. Via een wervingsbureau was dat al snel €12.000 geweest. Geen cateraar, wel precies hetzelfde probleem: mensen die je niet vindt. In een andere sector, dezelfde aanpak.

Van frustratie naar succes.

01

Jouw frustratie

“In december moeten we nee verkopen, in januari staat de keuken stil. En voor elke offerte doen we evenveel werk, terwijl de goedkoopste wint.”

02

Wat wij doen

Wij bouwen jouw eigen aanvragenmachine. Pagina’s per gelegenheid die gevonden worden in Google en ChatGPT, advertenties die meebewegen met je kalender en vacatures die bediening en koks wél zien.

03

Zo werkt het

We starten met een gratis strategiegesprek, maken een plan voor jouw gelegenheden, seizoenen en werkgebied en gaan direct aan de slag. Je eerste content staat binnen 7 dagen live.

Slim, snel en zonder gedoe. Wel met resultaat.

Marketing die meebeweegt met je kalender.

Een cateraar heeft geen vlak jaar. Je seizoen is voorspelbaar, dus je marketing kan dat ook zijn. We zetten niet alles op ‘meer’, maar sturen mee met je agenda.

Januari tot en met maart is het dal. Dan richten we advertenties en content op kick-offs, nieuwjaarsborrels, trainingen, vergadercatering en jubilea. Het beste moment om nieuwe pagina’s te bouwen en je werving voor het voorjaar te starten.

April en mei worden zomerborrels, BBQ’s en teamuitjes geboekt. Dan staan je zomerpagina’s al online en zetten we campagnes aan voor de gelegenheden waar je ruimte hebt.

In de zomer draai je volle weken. Zit je vol, dan zetten we de advertenties rustig. Je pagina’s in Google blijven werken, en vanaf augustus staan je kerstpagina’s live, ruim voordat de eerste office manager gaat zoeken.

September en oktober zijn de boekingsmaanden voor december. Dan geven we Google Ads en Meta Ads op kerstborrels en personeelsfeesten volle ruimte, zolang er data vrij zijn.

November en december voer je uit. Zodra je vol zit, gaan de advertenties uit. Jij vraagt reviews en verzamelt foto’s, en legt de data voor volgend jaar alvast vast.

Jij hoeft daar niet zelf aan te denken. Je vaste specialist houdt het bij, stuurt bij en je krijgt elke maand voor de vijfde een helder rapport. Geen jaarcontract, geen accountmanager als doorgeefluik. Gewoon een team dat met je meedenkt. Benieuwd hoe dat er bij andere ondernemers uitziet? Lees onze succesverhalen.

Liever meteen weten waar je staat? In een gratis strategiegesprek leggen we je kalender naast de zoekvraag in jouw werkgebied: wanneer bedrijven zoeken naar personeelsfeesten, kerstborrels en kick-offs, en wie er nu gevonden wordt, in Google en in ChatGPT. Je hoort eerlijk waar de ruimte zit, ook als dat betekent dat je beter even wacht.

Reclame en regels

Wat je als cateraar wel en niet mag roepen.

Jouw vak heeft meer regels dan je opdrachtgever denkt. Wie ze op zijn site uitlegt, scheelt mails en wint vertrouwen. We schrijven je pagina’s en advertenties met de regels van je vak in het achterhoofd; de eindcontrole doe jij. Een paar punten om zelf goed op te letten.

Alcohol in je reclame: Laat je een bar, een drankarrangement of een cocktailworkshop zien, dan geldt de Reclamecode voor Alcoholhoudende Dranken. Dat is niet alleen voor drankmerken, maar voor iedereen die alcohol promoot. Richt de reclame nooit op minderjarigen, gebruik op social media een 18+-leeftijdsfilter waar het platform dat heeft, zet het NIX18-logo erbij en maak geen alcoholreclame op TikTok. Werk je met influencers, dan moeten die minimaal 25 jaar zijn. Ons advies: maak alcohol nooit het lokkertje van je aanbod. Laat het eten, de service en de sfeer het werk doen.

Alcohol schenken op locatie: Schenk je op een evenement zonder vaste vergunning, dan heb je een ontheffing van de burgemeester nodig. Die geldt alleen voor zwak-alcoholhoudende drank, voor een beperkt aantal dagen, met een leidinggevende van minimaal 21 jaar met een Verklaring Sociale Hygiëne. Vraag hem ruim op tijd aan, de termijnen verschillen per gemeente. Beloof een opdrachtgever dus niet dat ‘alles geregeld is’ voordat je de ontheffing hebt. Wel kun je de aanvraag als dienst noemen.

Allergenen: Informatie over de veertien allergenen is verplicht, ook bij buffetten en walking dinners. Bij catering geef je die op schrift of digitaal. Een pagina over allergenen en dieetwensen is meteen een sterke reden om voor jou te kiezen.

Geen losse groene claims: Woorden als ‘duurzaam’, ‘groen’ of ‘klimaatneutraal’ zonder erkende onderbouwing mogen niet meer. Benoem liever concreet wat je doet, zoals herbruikbare bekers en borden of groenten van boeren uit de buurt.

Reviews en prijzen: Reviews verzinnen, kopen of selectief tonen mag niet, en wie reviews toont, vermeldt hoe hij controleert dat ze echt zijn. Prijzen voor bruiloften en particuliere feesten staan altijd inclusief btw. Zakelijk mag exclusief btw, als je dat duidelijk vermeldt.

Zo word je de cateraar die het uitlegt, eerlijk en precies. En dat is waar een opdrachtgever die geen gedoe wil, naar op zoek is.

Zo bouwen we aan succes.
Klant voor klant.

Succes aan het woord.

Veelgestelde vragen over marketing voor cateraars.

Twijfel je nog of online marketing iets is voor jouw cateringbedrijf of evenementenbureau? We hebben de belangrijkste vragen voor je op een rij gezet. Staat jouw vraag er niet tussen? Stuur gerust een mail naar info@thesuccessagency.nl.

Of kijk samen met ons wat er in jouw werkgebied te winnen valt. In een gratis strategiegesprek van drie kwartier laten we zien wanneer en waar bedrijven in jouw regio naar jouw gelegenheden zoeken, en krijg je een eerlijk advies over waar je begint.

Wat is marketing voor cateraars precies?

Alles wat ervoor zorgt dat opdrachtgevers in jouw werkgebied jou vinden en kiezen, en dat bediening en koks bij je willen werken. Denk aan SEO voor Google, GEO voor AI-assistenten zoals ChatGPT, je Google-bedrijfsprofiel, Google Ads en Meta Ads. Het verschil met algemene marketing: je hebt een seizoen met een scherpe piek en een dal, een opdrachtgever die het er een keer per jaar bij doet en regels voor alcohol, allergenen en claims.

Ja. Het doel is niet meer drukte in december, maar betere opdrachten in de piek en een vollere agenda in de rest van het jaar. Zit je vol, dan zetten we de advertenties rustig. Je pagina’s in Google blijven werken en vangen de opdrachtgevers voor januari tot en met maart, en voor volgend jaar.

Nee. Een platform kan een gat in je agenda vullen. Zodra je eigen aanvragen binnenkomen, bouw je het af. Jij beslist wanneer. Het verschil: een platformaanvraag deel je met anderen, een eigen pagina die goed gevonden wordt blijft voor je werken.

Je Meta-campagnes staan binnen 10 werkdagen live; de eerste aanvragen verwachten we binnen 30 dagen. SEO vraagt meer geduld: je eerste content staat binnen 7 dagen online en je wordt zichtbaar vanaf ongeveer maand drie. Daarom starten we met je kerstpagina’s ruim voor september. We beloven geen aantallen, wel wat we leveren en hoe we bijsturen.

Door de vragen van je opdrachtgever op je eigen site te beantwoorden, per gelegenheid en per plaats, met prijsindicaties, voorbeelden van events en jou als afzender. En door te zorgen dat je Google-bedrijfsprofiel, je vermeldingen en je reviews hetzelfde verhaal vertellen. Dat heet GEO, en we nemen het mee in onze SEO-aanpak.

Ja, binnen de Reclamecode voor Alcoholhoudende Dranken: niet gericht op minderjarigen, met een 18+-leeftijdsfilter waar het platform dat heeft, met het NIX18-logo en niet op TikTok. We schrijven met de regels van je vak in het achterhoofd; de eindcontrole doe jij. Ons advies: laat het eten en de service de hoofdrol spelen, niet de drank.

Ja. Met vacature-advertenties op Facebook en Instagram bereik je mensen die niet actief zoeken. Echte beelden van je team, een concreet uurloon en snel kunnen reageren maken het verschil. Een Brabants buitenbedrijf vond zo binnen twee maanden een nieuwe medewerker, voor ongeveer €900 aan advertenties. In een andere sector, dezelfde aanpak.

Ja. Of je nu een evenementenbureau met een vast team hebt, een eventcateraar, een foodtruck of een partyverhuurbedrijf: de aanpak is dezelfde, met pagina’s per gelegenheid, dienst en plaats. Ook als je zelfstandig werkt ben je welkom, als je budget hebt om te investeren in groei. Wat dat voor jou betekent, bespreken we in een gratis strategiegesprek. Je zit niet vast aan een jaarcontract.

Social Media Management

Laat zien wat er achter een geslaagd feest zit. Opbouw, je team aan het werk, het buffet en de foodtruck op locatie. Zo blijf je in beeld bij opdrachtgevers, en bij mensen die misschien ooit bij je willen werken.

Meta Ads adverteren

Aanvragen van bedrijven voor hun kerstborrel, zomerborrel of kick-off én sollicitaties van bediening en koks, via Facebook en Instagram. Afgestemd op je kalender.

Google Ads adverteren

Bovenaan in Google bij de opdrachtgever die nu een datum wil vastleggen. Campagnes per gelegenheid en plaats, aan in de boekingsmaanden en rustig als je vol zit.

SEO en GEO

Gevonden in Google, gekozen in AI. Pagina’s per gelegenheid en plaats die voor je blijven werken, ook in de maanden buiten het seizoen.